АвторГодВыходные данныеФайл
Ерохина Наталья Ивановна2007Н.И. Ерохина. Содержание продуктов перекисного окисления липидов в желтке куриных яиц в зависимости от срока их хранения. Сборник трудов ВНИИплем. - Лесные Поляны, 2007 Отсутствует
Ерохина Наталья Ивановна2001Н.И. Ерохина, Р.А.Нитц, Н.С.Гегамян, Г.Ш.Григорян Разработка комплекса технологических приемов обработки свиных туш с целью лучшего созревания мяса и повышения сроков их хранения. Сборник трудов ВНИИплем.- Лесные Поляны, 2001 Отсутствует